Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ravioli sardi (Culurgiones)
Υλικά
-
1000 g di acqua
-
800 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
Pasta
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
150 g di acqua
-
5 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Ripieno
-
300 g di pecorino sardo fresco a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
10 foglie di menta fresca lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva
Salsa al pomodoro
-
120 g di cipolle a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
800 g di polpa di pomodoro
-
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
pecorino grattugiato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ιταλία
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 λεπτ.
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50 λεπτ.
Tortellini ai funghi e frutta secca
30 λεπτ.
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 λεπτ.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.
Ravioli con ripieno di pesce
1ωρ. 30 λεπτ.
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1ωρ. 25 λεπτ.
Gnocchi di patate e piselli
1ωρ.
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1ωρ.
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
40 λεπτ.
Pasta integrale menta e carciofi
40 λεπτ.
Insalata di riso, funghi e salmone
40 λεπτ.