Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

4.7 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Petersilie abgezupft
15 g
Koriander mit den zarten Stängeln
10 g
Spitzpaprika, rot in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
8 EL
Bulgur grob
150 g
Gemüsefond
500 g
Salz
1 TL
Datteln, entsteint fein gewürfelt
60 g
Tomaten fein gewürfelt
100 g
Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
2 TL
Zitronensaft
5 EL
Pfeffer
3 Prisen
Schafskäse cremig, zerkrümelt
200 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
250 g
Minze, getrocknet
2 TL
3 Stängel Minze, abgezupft

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 649 kcal / 2720 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Bananen-Schoko-Pancakes

Bananen-Schoko-Pancakes

35 λεπτ.

Focaccia mit Kirschtomaten

Focaccia mit Kirschtomaten

2ωρ. 45 λεπτ.

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9ωρ.

Vegane Mantı

Vegane Mantı

3ωρ. 45 λεπτ.

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln

50 λεπτ.

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2ωρ. 40 λεπτ.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Eier-Curry

Eier-Curry

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων