Kimchi

Kimchi

4.3 261 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 49ωρ. 40 λεπτ.
1400 g

Υλικά

  • kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
    1000 g
  • wody
    2200 g
  • soli
    100 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    50 g
  • kalarepy pokrojonej na kawałki
    70 g
  • cebuli
    30 g
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
    5 - 10 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    35 g
  • cukru
    15 g
  • szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
    20 g
  • sosu rybnego
    30 g
    30 g sosu sojowego
  • papryki słodkiej, mielonej
    15 g
  • papryki ostrej, mielonej
    15 g
  • chili, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
    ½ łyżeczki

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 34.4 kcal / 143.9 kJ
Πρωτεΐνη 1.9 g
Λιπαρά 0.5 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 2994.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων