Kimchi

Kimchi

4.3 282 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 49ωρ. 40 λεπτ.

1400 g

Υλικά

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 2994.6 mg

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 143.9 kJ / 34.4 kcal

Λιπαρά 0.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

50 λεπτ.

Surówka z kiszonych ogórków

15 λεπτ.

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 λεπτ.

Surówka z kapusty pekińskiej

5 λεπτ.

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 λεπτ.

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 λεπτ.

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 λεπτ.

Indyjski ryż z kuminem

25 λεπτ.

Purée z kalafiora i selera

40 λεπτ.

Kapusta gotowana

30 λεπτ.

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kalafior z purée z groszku

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων