Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

12 pièces

Υλικά

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 10.06 g

Θερμίδες 878 kJ / 210 kcal

Λιπαρά 5.12 g

Φυτικές ίνες 1.49 g

Υδατάνθρακες 30.94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία

Blanc scintillant 9 Συνταγές
Γαλλία

Escapade en Chine 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Cake salé sans gluten

1ωρ. 25 λεπτ.

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1ωρ. 15 λεπτ.

Pissaladière

2ωρ. 10 λεπτ.

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1ωρ. 15 λεπτ.

Cake chorizo-courgette

45 λεπτ.

Cake caprese aux tomates confites

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake pesto et tomates séchées

40 λεπτ.

Minicakes chorizo-feta

35 λεπτ.

Cake vide-frigo

55 λεπτ.

Minicakes chorizo-ciboulette

1ωρ.

Cake figue, chèvre et noix

1ωρ.

Εμφάνιση όλων