Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbsleber venezianisch
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in Stücken10 g
-
glatte Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Salbei abgezupft3 Stängel
-
Butter80 g
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln geviertelt350 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Weißwein100 g
-
Kalbsleber am Stück, ohne Haut500 g
-
Milch600 g
-
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten1
-
Polenta (Maisgrieß)100 g
-
Mehl40 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
2404 kJ /
573 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 Std.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 Std.
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1 Std. 45 Min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 Min
Geister-Gulasch
2 Std. 10 Min
Sauerbraten
72 Std.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 Min
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1 Std. 30 Min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 Std. 45 Min
Chicken-Mushroom Balti
50 Min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 Min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 Std.