Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto

3.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Morcheln, getrocknet klein
10 g
Wasser heiß
250 g
Hartkäse italienisch, in Stücken
60 g
Wirsing ohne Strunk, in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
4 EL
Gemüsebrühe, flüssig
520 g
Butter
20 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 519 kcal / 2172 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9ωρ.

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1ωρ. 25 λεπτ.

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1ωρ.

Crespelle

Crespelle

1ωρ. 30 λεπτ.

Zucchini-Halloumi-Omelette

Zucchini-Halloumi-Omelette

35 λεπτ.

Pommes Frites Montreal Style

Pommes Frites Montreal Style

1ωρ.

Focaccia mit Kirschtomaten

Focaccia mit Kirschtomaten

2ωρ. 45 λεπτ.

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

30 λεπτ.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 λεπτ.

Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln mit Steinpilzen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων