Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

4.4 136 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Brötchen vom Vortag, in Stücken
250 g
Thymian abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln (150 g), halbiert
3
Knoblauchzehe
1
Butter weich
3 EL
Milch
150 g
Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Öl zum Einfetten
1 EL
Sauerkraut mild
400 g
Apfelsaft
250 g
Gemüsefond
150 g
Zucker
1 TL
Wacholderbeeren
3
Nelke
1
Lorbeerblätter
2
Sahne
100 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
400 g
400 g Muskat-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
Kürbiskerne in der Pfanne angeröstet
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2985 kJ / 713 kcal

Λιπαρά 40 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 λεπτ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Fußball-Pizza

9ωρ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10ωρ.

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2ωρ.

Reibekuchen

45 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Kokossuppe mit Pak Choi

25 λεπτ.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 λεπτ.

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων