Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Stifado de bœuf

Stifado de bœuf
4.0 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 160 g d'oignons grelot
  • 25 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 120 g de vin rouge
  • 1 orange zeste et jus
  • 50 g de concentré de tomate
  • 30 g d'eau
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • sel
  • poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 53 g
Θερμίδες 1997 kJ / 478 kcal
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3 Std. 15 Min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6 Std. 45 Min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1 Std. 30 Min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1 Std. 15 Min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 Std. 20 Min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1 Std. 30 Min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1 Std.

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1 Std. 5 Min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1 Std.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 Std. 40 Min

Curry d'agneau

4.6(76)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων