
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry d'agneau
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gingembre frais
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1 bouquet de coriandre fraîche
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15 g d'huile d'olive
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3 c. à soupe de curry en poudre
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5 g d'huile de tournesol
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800 g de filet d'agneau détaillé en dés (2 cm)
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200 g d'eau
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400 g de lait de coco
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de carotte coupée en morceaux
-
300 g de patate douce coupée en morceaux
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1 pincée de noix de coco râpée
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150 g de petits pois frais écossés
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80 g de fèves fraîches blanchies et épluchées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
689 kcal /
2865 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
53 g
Υδατάνθρακες
26 g
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