Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 27 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 924.3 mg

Πρωτεΐνη 55.1 g

Θερμίδες 4991.5 kJ / 1193 kcal

Λιπαρά 91.9 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Υδατάνθρακες 37.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendrier de l'Avent 2025 21 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steaks hachés façon thaïe

50 λεπτ.

Porc aux lentilles

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1ωρ.

Poulet au vin rouge

55 λεπτ.

Paupiettes surprises

35 λεπτ.

Galettes d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Bulgogi de bœuf

1ωρ. 25 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1ωρ. 15 λεπτ.

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1ωρ. 45 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1ωρ. 45 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων