Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
1 cebolla en octavos (150-200 g)
2 dientes de ajo
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
4 - 5 granos de pimienta negra
1 - 2 cucharaditas de sal
1000 - 1500 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 130 kJ / 31 kcal

Λιπαρά 6.8 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Al calor de un caldo 5 Συνταγές
Ισπανία

Proteína al día 30 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 λεπτ.

Crema de boletus

1ωρ. 35 λεπτ.

Sopa fría cocktail

2ωρ. 5 λεπτ.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 λεπτ.

Vichyssoise de apio

40 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Crema de brócoli y queso

40 λεπτ.

Caldo de pollo con jengibre

1ωρ. 45 λεπτ.

Sopa harira con pollo

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων