Αναζήτηση
Napolitanas de crema

Napolitanas de crema
4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
30 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa madre
  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 170 g de harina de fuerza
Napolitanas
  • 340 g de harina de fuerza
  • 80 g de agua
  • 75 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 250 g de mantequilla fría y en un bloque
  • 1 huevo batido
  • 30 - 40 g de almendras laminadas
  • 500 g de crema pastelera
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 30 unidades

Θερμίδες 8490 kcal / 35490 kJ
Πρωτεΐνη 125.1 g
Λιπαρά 532.2 g
Υδατάνθρακες 800.7 g
Φυτικές ίνες 67.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bollería casera 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pan básico

Pan básico

4.7(449)

3h 45min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

4.7(197)

50min

Piadina con pollo y berenjena

Piadina con pollo y berenjena

4.0(34)

2h 10min

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

4.6(126)

2h 20min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

4.9(201)

3h 50min

Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

4.7(15)

2h

Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.1(27)

45min

Colines con hierbas provenzales

Colines con hierbas provenzales

4.7(101)

45min

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7(62)

16h

Bretzel

Bretzel

4.3(87)

1h 15min

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3(86)

1h 50min

Pan de Viena

Pan de Viena

4.7(10)

45min

 Εμφάνιση όλων