Συσκευές & Αξεσουάρ
Napolitanas de crema
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
30 unidades
Υλικά
Masa madre
-
100 g de leche entera
-
20 g de levadura prensada fresca
-
170 g de harina de fuerza
Napolitanas
-
340 g de harina de fuerza
-
80 g de agua
-
75 g de azúcar
-
5 g de sal
-
250 g de mantequilla fría y en un bloque
-
1 huevo batido
-
30 - 40 g de almendras laminadas
-
500 g de crema pastelera
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 30 unidades
Πρωτεΐνη
125.1 g
Θερμίδες
35490 kJ /
8490 kcal
Λιπαρά
532.2 g
Φυτικές ίνες
67.5 g
Υδατάνθρακες
800.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bollería casera
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Larpeira
1h 55min
Tronco de pan relleno
2h 15min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40min
Pan de caja
2h 15min
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30min
Coca de Llavaneres
1h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Muffins ingleses
1h 30min
Pan indio
45min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min
Plum cake de piña y coco
2h 30min