Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 27ωρ.

6 portions

Υλικά

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
15 g
fine sea salt
60 g
dried apple slices
60 g
coriander seeds
30 g
juniper berries
30 g
black peppercorns
3 heaped Tbsp
lemon thin peelings of skin only
1
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peelings of skin only
2
lemons thin peelings of skin only
2
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
Kashmiri dried chillies
2
sweet paprika
1 heaped tsp
caster sugar
1 heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
1 tsp black peppercorns

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast fillets, skin on, boneless
1000 g
red onions quartered
80 g
unsalted butter diced
60 g
chicken stock
900 g
waxy potatoes peeled and quartered
850 g
fresh rosemary to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Holiday Feast 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 λεπτ.

Coronation Chicken

30 λεπτ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 λεπτ.

Beef Goulash with Bread Dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1ωρ. 20 λεπτ.

Beef Rendang

2ωρ. 30 λεπτ.

Healthy Greek Turkey Burgers

40 λεπτ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Chilli Beef with Lemon Feta

30 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ωρ. 20 λεπτ.

Mexican Meatballs with Black Beans

1ωρ. 5 λεπτ.

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων