Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3916 kJ / 936 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 113 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hearty Salads 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Eggplant and Lentil Salad

40 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 λεπτ.

Cobb Salad

1ωρ.

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Shrimp Louie Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Creamy Broccoli Salad

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων