Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 502 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Maltagliati

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
3 uova
farina tipo 00 q.b.

Crema carote e speck

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote a pezzi
1 pizzico di sale
250 g di acqua
100 g di panna da cucina

Terminare la preparazione

foglie di salvia fresca q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1614.2 mg

Πρωτεΐνη 28.5 g

Θερμίδες 2746.8 kJ / 656.5 kcal

Λιπαρά 27.4 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 72.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Incaricate in cucina 9 Συνταγές
Ιταλία

Pasta fresca 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Linguine ai gamberoni

30min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Pasta con ragù bianco e piselli

40min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Riso con pollo e verdure

30min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Pasta al forno classica

1h 30min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min

Pipette primaverili

45min

Pasta al forno veloce

45min

Εμφάνιση όλων