Rinderragout mit Bohnen

Rinderragout mit Bohnen

3.9 231 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Mariniertes Rindfleisch
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch klein, entkernt
    1
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
    15 g
  • Sesamöl
    20 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Rindfleisch mager, zum Kurzbraten (z.B. Rücken oder Hüfte), in flachen Streifen (2 x 6 x 1 cm)
    500 g
Gemüse und Fertigstellung
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Basmati-Reis
    200 g
  • Wasser
    1220 g
  • grüne Bohnen
    250 g
  • rote Paprika in Streifen (ca. 1 x 6 cm), ca. 120 g
    1
  • Tomatenmark
    20 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Salz
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 463 kcal / 1942 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 47 g
Φυτικές ίνες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων