
Συσκευές & Αξεσουάρ
Möhren-Körner-Brote
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
8 Stück
Υλικά
Quellstück
-
Kürbiskerne50 g
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Wasser40 g
Weizensauerteig
-
Wasser200 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Hauptteig
-
Sonnenblumenkerne20 g
-
Haferflocken20 g
-
Kürbiskerne30 g
-
Möhren (Karotten), in Stücken110 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
325 kcal /
1326 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
42 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Brot backen
70 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBunte Focaccia (glutenfrei)
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizzaschnecken
35 λεπτ.
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2ωρ.
Poca (türkische Hörnchen)
2ωρ. 10 λεπτ.
Kartoffel-Rosmarin-Gebäck
2ωρ. 20 λεπτ.
Nudelpizza
1ωρ. 10 λεπτ.
Speck-Käse-Waffeln
55 λεπτ.
Erdbeer-Puddingkuchen
1ωρ.
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1ωρ. 20 λεπτ.
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2ωρ.
Käse-Kräcker
1ωρ.
Zucchini-Pizza
1ωρ. 50 λεπτ.