
Συσκευές & Αξεσουάρ
Möhren-Körner-Brote
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
8 Stück
Υλικά
Quellstück
-
Kürbiskerne50 g
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Wasser40 g
Weizensauerteig
-
Wasser200 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Hauptteig
-
Sonnenblumenkerne20 g
-
Haferflocken20 g
-
Kürbiskerne30 g
-
Möhren (Karotten), in Stücken110 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
325 kcal /
1326 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
42 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Brot backen
70 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1ωρ. 45 λεπτ.
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3ωρ. 30 λεπτ.
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2ωρ.
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3ωρ.
Curry-Hähnchen-Pizza
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1ωρ. 10 λεπτ.
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza Caprese
13ωρ.
Paprika-Zucchini-Quiche
1ωρ.
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1ωρ. 30 λεπτ.
Cranberry-Kokos-Knäckebrote
2ωρ. 15 λεπτ.
Quinoa-Brot
12ωρ. 45 λεπτ.