Szegediner Hackbraten

Szegediner Hackbraten

4.5 250 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Brötchen, vom Vortag in Stücken
1
Milch
120 g
Zwiebeln halbiert
5
Butterschmalz
50 g
Speckwürfel (1 cm)
80 g
Öl zum Einfetten
Hackfleisch, gemischt
900 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
2 ½ TL
Majoran
1 TL
Pfeffer
6 Prisen
Kümmel, ganz
1 EL
Tomatenmark
40 g
Zucker
1 EL
Paprika edelsüß
2 EL
Sauerkraut abgetropft
800 g
Geflügelfond
700 g
Lorbeerblätter
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2766 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 48 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asia-Hackbällchen mit Reis

1h

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Ungarisches Paprikagulasch

2h

Pulled-Chicken-Burger

1h 10min

Rindsrouladen

1h 30min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1h

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2h 15min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1h

Chili con Chorizo

30min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1h 45min

Εμφάνιση όλων