Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

4.3 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

40 pieces

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
lemon thin peelings of skin only
½
fresh spinach leaves
500 g
plain flour
40 g
semolina plus extra for dusting
200 g
ricotta cheese
250 g
large egg
1
ground nutmeg
¼ tsp
fine sea salt or to taste, plus extra for cooking
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
dried chilli flakes
2 pinches
water for cooking

To Serve

olive oil for frying
1 Tbsp
salted butter diced, for frying
100 g
fresh sage leaves for frying
10 - 12
fine sea salt to taste
dried chilli flakes (προαιρετικό πεδίο) for serving

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 368 kJ / 88 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Prawn Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Tuna and Olive Empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 λεπτ.

Mini Vegetable Frittatas

35 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Vegan Summer Rolls

35 λεπτ.

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 λεπτ.

Roasted Red Pepper Shots

30 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων