Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

4.1 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de apio nabo en trozos
    500 g
    500 g de nabos, en trozos
  • manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
    1
  • de agua
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • mejillones en escabeche
    12 - 18
  • de cebollino fresco picado
    1 - 2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 101 kcal / 423 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 7.4 g
Υδατάνθρακες 4.8 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων