Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.8 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de gambas frescas enteras sin pelar medianas
    500 g
  • de agua
    800 g
  • de zanahoria en trozos
    150 g
  • de puerro en trozos (solo la parte blanca)
    60 g
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de brandy
    100 g
  • de tomate triturado en conserva
    200 g
  • de arroz de grano redondo
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de cebollino fresco picado
    1 - 2 cucharadas
  • de caviar de oricios (50-60 g)
    1 lata pequeña

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 246 kcal / 1029 kJ
Πρωτεΐνη 18.5 g
Λιπαρά 14.9 g
Υδατάνθρακες 9.5 g
Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων