Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

3.4 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

1 diente de ajo
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
4 tiras de piel de limón (προαιρετικό πεδίο) (solo la parte amarilla)
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
80 g de apio en trozos de 3 cm
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
20 g de vino de Jerez seco
20 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
750 g caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g de nata (y un poco más para servir)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco (προαιρετικό πεδίο) picado para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 409.1 kJ / 97.9 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 6.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

En 30 minutos 81 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de brócoli y queso

40 Min

Consomé de ternera

1 Std. 40 Min

Crema de judías pintas y espinacas

30 Min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 Std. 30 Min

Crema de mejillones

1 Std.

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων