Συσκευές & Αξεσουάρ
Parmigiana di melanzane
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Spurgare le melanzane
-
di melanzane1000 g
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolla a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di pomodori pelati a pezzi500 g
-
di basilico fresco lavate5 - 6 foglie
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Friggere le melanzane
-
olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
-
uova2
-
di mozzarella di bufala, a fette ben scolate250 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
325.6 kcal /
1362.2 kJ
Πρωτεΐνη
20.3 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
16.1 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.6 g
Νάτριο
817.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Conviviale
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOmelette verdure e formaggio
30min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h
Testaroli di farro alle noci
45min
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
45min
Nachos gratinati
1h
Burger in agrodolce
1h 10min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Frittata senza uova
1h 50min
Focaccia floreale (senza glutine)
Nessuna valutazione
Ragù alla bolognese (vegan)
50min
Burger ai funghi e riso vegan
Nessuna valutazione
Crostata di castagne, funghi e mirtilli
Nessuna valutazione