Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 61 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 parts

Υλικά

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g d'eau
La garniture
  • 150 g de cantal coupé en morceaux
  • 6 œufs
  • 300 g de crème fraîche
  • 10 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 872 kcal / 3623 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 68 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων