Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 167 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
50 g de aceite
50 g de mantequilla
650 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
200 g de leche evaporada
1 pellizco de nuez moscada molida
6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 1029.3 kJ / 246.3 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina vegetariana 12 Συνταγές
Ισπανία

Sabores caseros 7 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de brócoli y queso

40min

Consomé de ternera

1h 40min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Sopa fría de melón

10min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Crema de mejillones

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Crema de anguila ahumada

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Εμφάνιση όλων