Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree

Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree

3.6 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Schalotten
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    400 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Milch
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Mehl
    30 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Porree in Ringen (5 mm)
    60 g
  • Haselnussöl
    20 g
  • Pfifferlinge
    250 g
    250 g Pfifferlinge, TK, aufgetaut, abgetropft
  • Sahne
    100 g
  • Crème fraîche
    4 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 221 kcal / 926 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων