Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7 147 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Sweet Potatoes

sweet potatoes
6
olive oil to taste
fine sea salt to taste

Guacamole

fresh coriander leaves only, to taste
4 - 5 sprigs
onions quartered
80 g
garlic clove
1
tomatoes quartered
150 g
ripe avocados cut in pieces (5 cm)
2
fine sea salt
½ tsp
lime juice
25 g

Steak Fajita Mixture

garlic cloves to taste
2 - 3
olive oil
20 g
red pepper sliced (1 cm)
1
yellow pepper sliced (1 cm)
1
onions sliced (1 cm)
150 g
chilli powder
1 tsp
ground coriander
2 tsp
smoked paprika
2 tsp
ground cumin
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
green pepper sliced (1 cm)
1
rump steak sliced against the grain (1 cm x 5 cm) (see tip)
450 g

Assembly

fresh coriander leaves for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.5 g

Θερμίδες 1987 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simply Tex-Mex 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Chicken and Barley Stew

50min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Lamb Kebobs

3h

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Mexican Stuffed Peppers

45min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10h 55min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Lamb Meatballs

45min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1h 15min

Ham Hock Potato Bake

35min

Εμφάνιση όλων