Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4.1 219 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Kurczak

1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
4 łyżki kolendry, świeżej
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki soli

Cytrynowy ryż

1000 g wody
2 łyżeczki soli
400 g ryżu basmati
30 g oleju
1 ½ łyżeczki gorczycy
100 g orzechów nerkowca
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Sos tikka masala

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju
¼ łyżeczki nasion kardamonu
300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka przyprawy garam masala
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
250 g śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżka migdałów, blanszowanych
1 łyżeczka brązowego cukru
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1896.9 mg

Πρωτεΐνη 50.2 g

Θερμίδες 3267.4 kJ / 780.9 kcal

Λιπαρά 31.6 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 74.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 λεπτ.

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50 λεπτ.

Pierogi z mięsem bez lepienia (à la pielmieni)

30 λεπτ.

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

45 λεπτ.

Roladki z indyka z boczkiem w sosie pomidorowym

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym

40 λεπτ.

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 λεπτ.

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

2ωρ.

Rolada z karkówki z grzybami

2ωρ. 35 λεπτ.

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9ωρ.

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

55 λεπτ.

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων