Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

4.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Biryani z jagnięciny

750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
200 g jogurtu naturalnego
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
60 g masła klarowanego
15 g imbiru marynowanego
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
2 łyżki kolendry, mielonej
½ łyżeczki nasion kardamonu
45 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
100 g wody
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków

Ryż

1000 g wody
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka nasion kardamonu
1 łyżeczka soli
4 goździki
350 g ryżu basmati
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 884.5 mg

Πρωτεΐνη 27.7 g

Θερμίδες 3251.9 kJ / 777.2 kcal

Λιπαρά 48.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 57.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 Min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50 Min

Pierogi z mięsem bez lepienia (à la pielmieni)

30 Min

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

45 Min

Roladki z indyka z boczkiem w sosie pomidorowym

1 Std. 20 Min

Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym

40 Min

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 Min

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Rolada z karkówki z grzybami

2 Std. 35 Min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9 Std.

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

55 Min

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 Min

Εμφάνιση όλων