Συσκευές & Αξεσουάρ
Biryani z jagnięciną
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porcji
Υλικά
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
884.5 mg
Πρωτεΐνη
27.7 g
Θερμίδες
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Λιπαρά
48.7 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.7 g
Υδατάνθρακες
57.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
KUCHNIA INDYJSKA
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)
2ωρ.
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1ωρ. 15 λεπτ.
Drobiowa pieczeń z Varomy
1ωρ. 15 λεπτ.
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 λεπτ.
Kibiny litewskie
2ωρ. 35 λεπτ.
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1ωρ. 45 λεπτ.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3ωρ. 5 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 λεπτ.
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1ωρ.
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 λεπτ.