Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Biryani z jagnięciny

750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
200 g jogurtu naturalnego
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
60 g masła klarowanego
15 g imbiru marynowanego
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
2 łyżki kolendry, mielonej
½ łyżeczki nasion kardamonu
45 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
100 g wody
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków

Ryż

1000 g wody
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka nasion kardamonu
1 łyżeczka soli
4 goździki
350 g ryżu basmati
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 884.5 mg

Πρωτεΐνη 27.7 g

Θερμίδες 3251.9 kJ / 777.2 kcal

Λιπαρά 48.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 57.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 Min

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1 Std. 30 Min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 Std. 10 Min

Burger XXL

Burger XXL

1 Std. 55 Min

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

2 Std. 10 Min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 Std. 30 Min

Roladki schabowe w sosie własnym

Roladki schabowe w sosie własnym

1 Std. 30 Min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 Std. 10 Min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 Std. 15 Min

Burger DELUXE

Burger DELUXE

2 Std. 15 Min

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 55 Min

Εμφάνιση όλων