Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

30 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 464 kJ / 111 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Incaricate in cucina 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6h 30min

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Friselle

4h

Focaccia alle carote

3h 30min

Focaccia a sorpresa

2h

Cracker con farina di lenticchie

1h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Calzoni vegetariani

1h 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Εμφάνιση όλων