Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 35 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Pancarrè

150 g di acqua
100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Puntarelle

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
400 g di puntarelle a listarelle

Mozzarella in carrozza

150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 3838 kJ / 917 kcal

Λιπαρά 58.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 75.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pasqua vegetariana 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Lasagna vegetariana

2 h

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Scarola imbottita alle acciughe

1 h

Melanzane ripiene alla Norma

1 h

Spanakopita

1 h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 h 20 min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1 h

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 h 10 min

Pão de queijo

1 h

Insalata di legumi (vegan)

50 min

Εμφάνιση όλων