Le chiard aux poutines

Le chiard aux poutines

4.3 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Les poutines
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 100 g d'eau
Les chiards
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 750 g de viande de porc salée (palette ou autre) dessalée pendant 1h dans l’eau froide et coupée en morceaux (2 cm)
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 300 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
  • 300 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à soupe de sarriette fraîche
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 600 g de bouillon de bœuf reconstitué
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 421.2 kcal / 1782.5 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 15.7 g
Υδατάνθρακες 43.7 g
Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων