Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 367 mg

Πρωτεΐνη 16.4 g

Θερμίδες 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 49.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

IG BAS - Viandes et volailles 25 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Arancini à la viande hachée

3ωρ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Spaghetti all'amatriciana

25 λεπτ.

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1ωρ.

Lasagne aux légumes

1ωρ.

Spaghetti aux légumes du printemps

35 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων