
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sot-l'y-laisse au cidre
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de champignons de Paris frais
-
50 g d'oignon
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50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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60 g de carotte coupée en morceaux
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15 g d'huile d'olive
-
15 g de farine
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10 g de beurre
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700 g de sot-l'y-laisse de dinde
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300 g de cidre brut
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
470.3 kcal /
1973 kJ
Πρωτεΐνη
40.8 g
Λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
35.3 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Νάτριο
597.8 mg
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