Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Wasser
1600 g
Drillinge mit Schale
1000 g
Spargel, weiß
2000 g
Salz
2 ½ TL
Zucker
2 EL
Butter weich
300 g
Eigelb (Kl. M)
5
Joghurt, 10% Fett
100 g
Zitronensaft
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2502 kJ / 597 kcal

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Crespelle

1 h 30 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 h 10 min

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16 h

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1 h

Dal

1 h 50 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 min

Käsefondue

15 min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 h

Halloumi-Wraps

40 min

Gemüse-Schmarren

30 min

Εμφάνιση όλων