
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kräutermedaillons auf Bouillongemüse
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schweinefilet in 8 Medaillons (à ca. 70 g)1
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)3 Streifen
-
Kerbel abgezupft20 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter30 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)500 g
-
Lorbeerblätter, frisch mehrfach eingeschnitten2
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser450 g
-
Möhren (fingerdick), in Stücken (1 cm)300 g
-
Kohlrabi in Stücken (1 cm)350 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
366 kcal /
1530 kJ
Πρωτεΐνη
36 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνScharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4ωρ. 30 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Rindergulasch mit Brezenknödel
2ωρ.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 λεπτ.
Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen
30 λεπτ.
Schweinefleisch süß-sauer
30 λεπτ.
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3ωρ.
Pulled Pork Burger
6ωρ. 20 λεπτ.
Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen
1ωρ.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.