Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Mousse

scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di carote a tocchetti
300 g
di gambo di sedano a tocchetti
70 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino
di curry in polvere
½ cucchiaino
di acqua
300 g

Terminare la preparazione

di formaggio fresco spalmabile
100 g
di paprika piccante
1 cucchiaio
1 cucchiaio di paprika dolce
carota a bastoncini
1
gambo di sedano a bastoncini
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 113 kcal / 473 kJ

Πρωτεΐνη 2.7 g

Λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 5.9 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

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