Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 537 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

quinoa rinsed
200 g
water
400 g
apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
2
walnut halves
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
80 g
cider vinegar
60 g
honey
2 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
kale tough stems removed
200 g
goat's cheese crumbled
120 g
cooked beetroot diced (1 cm)
100 g
dried cranberries
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1680.2 kJ / 401.6 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Prawn Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Tuna and Olive Empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 λεπτ.

Mini Vegetable Frittatas

35 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Vegan Summer Rolls

35 λεπτ.

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 λεπτ.

Roasted Red Pepper Shots

30 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων