Συσκευές & Αξεσουάρ
Ñoquis de sémola con salsa reina
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
Ñoquis de sémola
-
1000 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
2 pellizcos de nuez moscada
-
250 g de sémola de trigo
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120 g de queso parmesano rallado
-
50 g de mantequilla cortada en trozos
-
2 huevos
Salsa reina
-
250 g de hojas frescas de espinaca
-
200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
-
250 g de crema ácida
-
50 g de leche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
2666 kJ /
637 kcal
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
45 g
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