Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Oliven entsteint
30 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Chilischote entkernt
1
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
8 EL
Venusmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein
150 g
Wasser heiß
150 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
350 g
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
1
Zitronensaft
1 EL
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
4 Stücke
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1906 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

California Roll (Inside-out-Sushi)

1h 15min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40min

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1h

Fisch mit Bröselkruste

1h

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Panierter Fisch mit Remoulade

40min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45min

Εμφάνιση όλων