Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 187.6 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 342.5 kJ / 81.5 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Chocolate and peanut protein bombs

50 λεπτ.

Flaky filo fingers

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegan macadamia cheese ball

56ωρ. 55 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

40 λεπτ.

Turmeric fried chicken

13ωρ. 10 λεπτ.

Sandwich sushi

1ωρ. 45 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheeseburger sliders

2ωρ. 40 λεπτ.

Energy breakfast bars

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων