Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 81.5 kcal / 342.5 kJ

Πρωτεΐνη 6.9 g

Λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Νάτριο 187.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Breakfast fruit bars

Breakfast fruit bars

1ωρ. 20 λεπτ.

Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

1ωρ. 15 λεπτ.

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25ωρ. 20 λεπτ.

Sabrina's honey bush bars

Sabrina's honey bush bars

40 λεπτ.

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2ωρ.

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ωρ. 50 λεπτ.

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

Καμία βαθμολογία

Green pea and feta hummus wraps

Green pea and feta hummus wraps

10 λεπτ.

Date and nut balls

Date and nut balls

20 λεπτ.

Protein Bars

Protein Bars

50 λεπτ.

Beer batter fish

Beer batter fish

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων