Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 187.6 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 342.5 kJ / 81.5 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bounty slice (Noni Jenkins)

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 Std. 30 Min

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 Min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24 Std. 40 Min

Rice crackers

Rice crackers

55 Min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1 Std. 10 Min

Falafel crackers

Falafel crackers

40 Min

Pearl rice meatballs

Pearl rice meatballs

2 Std.

Ghost biscuits

Ghost biscuits

1 Std. 15 Min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 Std. 50 Min

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

2 Std. 40 Min

Date and nut balls

Date and nut balls

20 Min

Εμφάνιση όλων