Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

4.2 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dille, frisch Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 - 4 Stängel
Knoblauchzehe halbiert
1
Gurken entkernt, in Stücken
400 g
Salz
1 TL
griechisches Joghurt (10% Fett)
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
2 TL
Estragonsenf
½ TL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 621 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 354 kJ / 85 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 9 g

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