Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

4.6 348 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
350 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Lauch in Stücken (3 cm)
200 g
Butterschmalz etwas mehr zum Braten
25 g
Wasser
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Schwarzbrot
80 - 100 g
Sauerrahm
150 g
Kresse (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 654 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 867 kJ / 207 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

So genießt Österreich II 73 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kürbissuppe mit Paradeiser

Kürbissuppe mit Paradeiser

30 λεπτ.

Karfiolsuppe mit Polenta

Karfiolsuppe mit Polenta

25 λεπτ.

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

35 λεπτ.

Grießnockerl (laktosefrei)

Grießnockerl (laktosefrei)

40 λεπτ.

Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

45 λεπτ.

Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste

Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste

1ωρ. 35 λεπτ.

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

50 λεπτ.

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14ωρ.

Eachtlengsuppe

Eachtlengsuppe

45 λεπτ.

Frühlings-Minestrone

Frühlings-Minestrone

45 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων