Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
Υλικά
-
450 g wody letniej
-
50 g kwaśnej śmietany, lub jogurtu50 g maślanki
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (12-15 g)30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
-
300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
-
100 g mąki żytniej (typ 720)
-
15 g soli
-
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
-
1 łyżka octu jabłkowego, lub winnego1 łyżka octu balsamicznego
-
olej do natłuszczenia miski
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kromkę
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Szybkie kajzerki
1ωρ. 50 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2ωρ. 45 λεπτ.
Chrupiące paluchy z ziarnami
4ωρ. 45 λεπτ.
Zielony chleb ze szpinakiem
2ωρ. 45 λεπτ.
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką
2ωρ. 15 λεπτ.
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 λεπτ.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2ωρ.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28ωρ. 10 λεπτ.
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1ωρ. 55 λεπτ.