Αναζήτηση
Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti
4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Polpette
  • 40 g di pane a pezzi
  • 40 g di latte intero
  • 1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
  • 3 cm di radice fresca di zenzero pelata
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 500 g di acqua
Glassa al miele
  • 80 g di miele
  • 40 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Salsa piccante Nuoc Cham
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 120 g di acqua
  • 50 g di salsa di pesce
  • 50 g di aceto di riso
  • 40 g di zucchero
Insalata
  • 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • acqua bollente q.b.
  • 8 foglie di lattuga verde
  • 1 cetriolo a fettine diagonali
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 4 rametti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 peperoncino piccante rosso (προαιρετικό πεδίο) fresco, a rondelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.3 g
Θερμίδες 2559 kJ / 609 kcal
Λιπαρά 13.2 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Υδατάνθρακες 75.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fuga in Vietnam 11 Συνταγές
Ιταλία
Il giro del mondo 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

3.9(9)

1h 10min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

4.6(108)

45min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

4.3(4)

1h 15min

Harira

Harira

4.3(22)

40min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

3.3(6)

55min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

4.2(27)

50min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.7(15)

40min

Crema di patate dolci con chips croccanti

Crema di patate dolci con chips croccanti

4.6(25)

40min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

4.6(203)

50min

Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

5.0(3)

1h

Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

3.6(29)

30min

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.6(19)

1h

 Εμφάνιση όλων