
Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn dumplings (xia jiao)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
20 pieces
Υλικά
Dipping sauce
-
soy sauce100 g
-
rice wine vinegar25 g
-
sesame oil1 tbsp
-
dried chilli flakes to taste½ - 1 tsp
-
toasted sesame seeds1 tsp
Dumpling dough
-
water350 g
-
wheat starch (see Tips), plus extra for dusting215 g
-
potato starch20 g
-
tapioca starch90 g
Filling
-
piece fresh ginger peeled5 cm
-
dried shiitake mushrooms cut into slices3 pieces
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (3 cm)50 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
shrimp (small), peeled (see Tips)170 g
-
sesame oil1 tbsp
-
sake1 tbsp
-
soy sauce1 tbsp
-
ground white pepper1 pinch
Assembly and cooking
-
carrot (large), cut in 20 thin slices1
-
oil for greasing
-
water600 g
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
87.2 kcal /
366.2 kJ
Πρωτεΐνη
2.2 g
Λιπαρά
2.6 g
Υδατάνθρακες
13.3 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
432.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Yum Cha
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSugar-free layered lamingtons
55 λεπτ.
Protein Bars
50 λεπτ.
Beer batter fish
40 λεπτ.
Smoked salmon terrine
24ωρ. 25 λεπτ.
Roasted fennel dip
35 λεπτ.
Muffin pan chorizo frittatas
30 λεπτ.
Beetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50 λεπτ.
Pickled watermelon rind
1ωρ. 30 λεπτ.
Hidden veg sausage rolls
45 λεπτ.
Charcoal waffle cones
35 λεπτ.
Gluten free waffle cones
35 λεπτ.