Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.6 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 275.2 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 595.6 kJ / 141.8 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 16.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Chocolate and peanut protein bombs

50 λεπτ.

Flaky filo fingers

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegan macadamia cheese ball

56ωρ. 55 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

40 λεπτ.

Turmeric fried chicken

13ωρ. 10 λεπτ.

Sandwich sushi

1ωρ. 45 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheeseburger sliders

2ωρ. 40 λεπτ.

Energy breakfast bars

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων