Bratwurst

Bratwurst

3.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 Stück

Υλικά

fetter Speck in Stücken (1 cm)
200 g
Kalbfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
150 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (1 cm)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser lauwarm, zum Einweichen
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1417 kJ / 338 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Anpfiff! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

30 Min

Schweinefleisch süß-sauer

Schweinefleisch süß-sauer

30 Min

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4 Std. 30 Min

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

1 Std. 10 Min

Raclette-Auflauf

Raclette-Auflauf

50 Min

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

50 Min

Zucchini mit Hackfleischfüllung

Zucchini mit Hackfleischfüllung

45 Min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30 Min

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1 Std.

Möhren-Eintopf

Möhren-Eintopf

45 Min

Rosenkohleintopf mit Kasseler

Rosenkohleintopf mit Kasseler

50 Min

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων