Lyoner

Lyoner

4.0 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

2 Stück

Υλικά

Kalbshackfleisch
150 g
Schweinehackfleisch
200 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
120 g
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Wasser kochend heiß, zum Überbrühen
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Salz zum Würzen der Paprika
1 Prise
Wasser
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 4758 kJ / 1137 kcal

Λιπαρά 111 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Tolle Wurst! 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

45 Min

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

10 Min

Granola Tropicana

Granola Tropicana

1 Std.

Pochierte Eier

Pochierte Eier

15 Min

Milchbrot

Milchbrot

24 Std. 20 Min

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 Std.

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30 Min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 Min

Bananen-Honig-Porridge

Bananen-Honig-Porridge

10 Min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 Min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

13 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων