Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Toastbrot

Toastbrot
4.6 574 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
16 Scheiben
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 493 kJ / 118 kcal
Λιπαρά 2 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία
Garantiert gelungen! 50 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osternest

4.3(138)

2ωρ.

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8(1.4K)

2ωρ. 45 λεπτ.

Sauerteig

4.3(35)

120ωρ.

Weißbrot

4.6(187)

15ωρ.

Brötchen

4.3(4.3K)

1ωρ. 40 λεπτ.

Dinkelbrot

4.5(1.3K)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vinschgerl

4.7(104)

14ωρ.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24ωρ.

Pfannenbrot

4.8(4K)

1ωρ. 5 λεπτ.

Oliven-Ciabatta

4.4(13)

24ωρ.

Low-Carb-Brötchen

4.4(848)

1ωρ.

Dinkel-Vollkornbrötchen

4.5(2.9K)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων